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Catalogo > Vini > Vini Rossi > Gattinara DOCG Travaglini - Cl.75

Descrizione

Ottenuto da uve selezionate di Nebbiolo coltivato nelle impervie colline di Gattinara, questo vino viene affinato per almeno due anni in botti di rovere. Inizialmente di colore rosso rubino, assume un colore morbido e diffuso, il profumo impone tutta la sua fragranza con sentori di viola mammola ed il sapore raggiunge un’armonia perfetta con il delizioso e persistente retrogusto. Tannino austero, nobile e buona persistenza.Si abbina bene da inizio a fine pasto, con primi piatti importanti, carni rosse, selvaggina e formaggi.

Per poter apprezzare le eccelse doti di finezza, si raccomanda di degustare il vino ad una temperatura di 18-20°C.

Alcol 13,5 % vol.

Dettagli

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